北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有有限公司餐饮集团。旗下享有众多餐饮品牌：初建明永乐十四年（1416），以蒸炉烤鸭技艺特有的“便宜坊烤鸭店”；初建清乾隆三年（1738），乾隆皇帝内亲赐给蝠头匾的“都一处烧麦馆”；初建清乾隆五十年（1785），光绪皇帝御驾碰见的“壹条龙饭庄”；初建清道光二十三年（1843），北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”；初建清同治元年（1862年），以经营北京炒肝著称的“天兴居于”；初建民国十一年（1922），经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”；初建民国十五年（1926），以经营北京小吃闻名的“锦芳小吃店”等众多餐饮品牌。以经营宫廷风味的“御膳饭庄”；以经营上海菜居多的“杨家静安饭庄”；以经营川味居多的，郭沫若先生为餐厅题写“力力”匾额的“力力豆花庄”等经营门店36家。

其中，便宜坊、都一处、壹条龙、天兴居于、力力、锦芳是国家商务部确认的中华餐饮企业。　　目前，便宜坊蒸炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺早已列为“非物质文化遗产维护名录”，壹条龙柴火肉制作技艺、北京豆汁习俗列为“北京市级非物质文化遗产维护名录”。

都一处炸三角制作技艺、都一处马莲肉制作技艺、正阳楼传统蟹宴制作技艺、杨家静安寿桃制作技艺、锦芳元宵制作技艺、天兴居于炒肝制作技艺被列为“北京市东城区非物质文化遗产维护名录”。便宜坊恪守“便捷人民，宜室宜家”的经营理念，坚决“4+2”的品牌战略，在承传与创意中发展精品餐饮、绿色餐饮、养生餐饮，大大扩展现代经营方式，增强标准化管理和打动管理，为增进餐饮市场繁荣、符合百姓用餐市场需求，努力创造大力的贡献！　　便宜坊烤鸭企业文化　　便宜坊集团的联合愿景：振兴中华，建构精品便宜坊。

　　大力发展：使品牌特色日益凸现；效益大幅上升；规模不断扩大。　　建构：使品牌内涵在承传中创意；在竞争中发展。　　精品：使品牌形象无可挑剔，汇聚并突显真品，真技，真情。逐步提高品牌知名度和美誉度，构建北京著称，全国著名，世界出名。

　　便宜坊集团的价值观：建设企业、成就个人、奉献给社会，执着多输掉。　　建设企业：承传弘扬品牌文化，并转化成更好的经济价值。　　成就个人：为每个人的变革搭起平台，人尽其用。

　　奉献给社会：主动分担社会责任，依法纳税，贫困地区济很弱，节能减排。　　执着多输掉：顾及政府、股东、集团、员工、供商、客人等关联各方的利益，寻求人与自然共赢，联合发展。彻底确保品牌集团的长远利益，构建可持续发展。

因为，执着多输掉的集团才有宽阔的未来。　　便宜坊集团的经营理念：便捷人民，宜室宜家　　便宜坊店训　　我们是中国早于烤鸭店的后来人；　　我们是弘扬600年历史品牌的责任人；　　我们是国家非物质文化遗产维护技艺的传承人；　　我们是肩负历史使命和职业光荣的职业人；　　便宜坊烤鸭我们效忠：　　振兴中华，建构精品便宜坊；　　用心烹调身体健康，用情建构幸福；　　用我的言行竖立品牌形象！　　便宜坊烤鸭加盟申请人须知　　1.意向加盟者请求严肃读者有关资料后真实情况填上《加盟申请人调查表》，企业申请人时，《个人情况》由法人代表填上。

　　2.加盟申请人需附《申请人加盟所须要资料》中列明了所有材料。　　3.申请人资料填上、打算原始后，请求电子邮件、寄送或电子邮件形式放便宜坊集团店铺扩展事业开发部。

申请者均可通过电话展开咨询。　　4.全案合格，集团将放邀请函致电详尽会面。

　　便宜坊烤鸭加盟条件　　1.尊重便宜坊企业文化；　　2.不具备创业精神及较好的商业信誉；　　3.城市经济发展、投资环境较好，当地具备一定市场消费市场需求和适当消费水平；　　4.城市人口在60万人以上；　　5.加盟店的营业面积不得高于1000平方米，方位及布局合理，限于于经营餐饮；　　6.加盟商须要具备独立国家法人资格，且企业资信较好、资金获得合法；　　7.对餐饮行业有一定的理解，需要确保便宜坊较好的声誉和形象。

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